مــ الاحساس ــلك
10-06-2007, 15:10
http://www.up.u555u.com/uploads/04f5a4c4aa.jpg
المقادير :: :: ::
1/ حليب نستله
1 / اصبع زبده
2/ بسكويت شاهي
نصف علبه جالكسي السائله
الطريقه :: :: ::
نطحن البسكوت ويكون ناعم..
http://www.up.u555u.com/uploads/ca5754d3a4.jpg
ونضيف معاه علبه النستله والزبده بعد ما نذوبها وراح تكون مثل العجينه
ناخذ نصف الخلطه (العجينه) ونفردها على القصدير
ويكون فيه شوي زيت علشان ما تلصق الخلطه بالقصدير
وراح تكون عندك بهذا الشكل
http://www.up.u555u.com/uploads/b81b0d9d0b.jpg
نذوب الجالكسي في حمام مائي (نحط الجالكسي بقدر فيه ماء ونخليه على النار لما يذوب)
وناخذ شوي من الجالكسي ونحطه فوق الخلطه اللي فردناها
حطيها بصينيه ودخليها للفريزر
بعد ما يجمد الجالكسي طلعيها ولفيها بهذا الشكل
http://www.up.u555u.com/uploads/dd41d03ecb.jpg
http://www.up.u555u.com/uploads/fa0c800c05.jpg
بعد ما تنتهين من لفها دخليها للفريزر
وطلعيها وقت التقديم وشيلي القصدير عنها
وقطعيها قطع متساويه
والنصف الثاني من العجينه سويه بنفس الطريقه
وقدميها بارده مع القهوه
وهذا شكلها النهائي
http://www.up.u555u.com/uploads/b5afd52299.jpg
ان شاء الله تعجبكم
المقادير :: :: ::
1/ حليب نستله
1 / اصبع زبده
2/ بسكويت شاهي
نصف علبه جالكسي السائله
الطريقه :: :: ::
نطحن البسكوت ويكون ناعم..
http://www.up.u555u.com/uploads/ca5754d3a4.jpg
ونضيف معاه علبه النستله والزبده بعد ما نذوبها وراح تكون مثل العجينه
ناخذ نصف الخلطه (العجينه) ونفردها على القصدير
ويكون فيه شوي زيت علشان ما تلصق الخلطه بالقصدير
وراح تكون عندك بهذا الشكل
http://www.up.u555u.com/uploads/b81b0d9d0b.jpg
نذوب الجالكسي في حمام مائي (نحط الجالكسي بقدر فيه ماء ونخليه على النار لما يذوب)
وناخذ شوي من الجالكسي ونحطه فوق الخلطه اللي فردناها
حطيها بصينيه ودخليها للفريزر
بعد ما يجمد الجالكسي طلعيها ولفيها بهذا الشكل
http://www.up.u555u.com/uploads/dd41d03ecb.jpg
http://www.up.u555u.com/uploads/fa0c800c05.jpg
بعد ما تنتهين من لفها دخليها للفريزر
وطلعيها وقت التقديم وشيلي القصدير عنها
وقطعيها قطع متساويه
والنصف الثاني من العجينه سويه بنفس الطريقه
وقدميها بارده مع القهوه
وهذا شكلها النهائي
http://www.up.u555u.com/uploads/b5afd52299.jpg
ان شاء الله تعجبكم